久々のスタッフブログです。まずちょっとだけ私の趣味についてですが、実は結構いろいろな趣味がありまして、
その中の一つに、「自分で育てて自分で食べる」といったことを実践してきました。
農家の方から、近所の畑を一部お借りして「よかにせファーム」
あ、よかにせとは私の地元の言葉、鹿児島弁ですね。
「イケメン」って意味なんですが よかにせ=イケメンの農場ということで、趣味の農作場を作っていました。こうやって、素人なので形は悪いですが、季節に応じたいろんな作物を育てていました。
またある時は近所の竹林で許可いただき、竹の子狩りしたり
立派なのがとれました。
おやすみの時は、フラット釣りしたり
画像は後輩と釣りに行ったときに釣れたこんなお魚(だつかな?さよりかな?よくわかんないまま塩焼きにして食っちゃったので結局どっちかわからんけど)
宮崎でカエルの養殖場を営んでいる「かえるくん」という方からいただいた、
自慢のカエルの燻製を食したり。
とそんなわけで、趣味の中の一つに自ら作って自ら食べる といった趣味があるのです。
今回はその趣味の紹介と、梅干しの作り方について動画にしてみました。
編集はスマホで、さくっとライトに作ってます。是非ご覧くださいー。